Vini Italiani ed esteri

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 Vini Siciliani da Tavola Bianchi
  
 Vini siciliani da tavola bianchi .
Insolia, Grillo.
 
 Tutti i vini esposti sono confezionati in scatole sigillate ed integre. Eventuali manomissioni devono essere segnalate al numero 015 403187

 

 IGT Sicilia Saline

 

Euro 3,48
L. 6.738
 		   
Saline - Vitigno Insolia
 Quantità Minma euro 250
 
Prodotto in Sicilia occidentale . Terreni a medio impasto tendente al sabbioso. Vigneti allevati ad alberello e spalliera con densità di ceppi media. Vendemmia a Settembre con raccolta manuale .Vinificazione a pressatura soffice in vino fiore al 55% . La fermentazione viene controllata a temperature di 18 gradi. Colore giallo paglierino, delicato e soave al naso e' ricco e fruttato , giustamente sapido. All'esame gusto olfattivo e' fruttato , brioso e aromatico . Retrogusto persistente. Gradazione 12% vol.
Abbinamenti consigliati: Piatti a base di pescato, con particolare predilezione per il pesce ed i crostacei lessi.
 

 
Disponibilità: Ampia
 IGT Sicilia Vela Latina

 

Euro 5,70
L. 11.037
 		   
Vela Latina- Vitigno Grillo Chardonnay
 Quantità Minima euro 250
 
IGT Sicilia occidentale, con vitigni Grillo e Chardonnay allevati in albarello e spalliera, su terreni a medio impasto in collina medio bassa. Vendemmia nella prima metà di Settembre il Grillo e nella seconda decade di Agosto il Chardonnay, con raccolta manuale. Vinificazione con pressatura soffice e resa vino fiore inferiore al 55% e termocontrollo a 18 gradi. Affinamento in vasche di inox-
Colore paglierino chiaro e brillante, al naso e' profumato e fruttato. L'esame gusto olfattivo evidenzia una giusta acidità , fruttato e armonico come pochi bianchi , persistente il retrogusto, dove si avverte la presenza aurea del chardonnay.
Gradazione alcolicaa 12 % Vol..
Abbinamenti: ideale con il pescato con particolare predilezione per i pesci e crostacei lessi. Da servire intorno ai 12 gradi.
 

 
Disponibilità: Limitata
 IGT Sicilia Grillo

 

Euro 7,44
L. 14.406
 		   
Grillo Barricato-Vitigno Grillo
 Quantità Minima 250 euro
 
Vino da tavola bianco IGT , vitigno Grillo coltivato ad albarello nella zona di marsala sul versante tirrenico. Permanenza in barrique per 6 mesi , si presenta con colore paglierino carico e brillante . Al naso note di frutta matura , vaniglia e noci tostate . Al gusto olfattivo e' morbido ed equilibrato . 13,5 % vol.
si abbina con piatti alle erbe , carni bianche e tonno marinato
 

 
Disponibilità: Ampia
 

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